Las dietas son el primer paso cuando se busca bajar de peso, cambiar los hábitos alimenticios es vital, así que es necesario eliminar o reducir el consumo de ciertos alimentos, de cualquier forma cada menú o receta debe estar acorde con los propósitos u objetivos particulares.
Ahora bien, es muy frecuente que en algún momento se antoje un dulce o un postre, pero este solo altera por completo el proceso para perder peso. Sin embargo, cuando se reemplazan los ingredientes es posible obtener postres deliciosos y saludables como esta torta de chocolate sin harina, es una receta vegana y deliciosa.
Ingredientes:
- Media taza de cacao en polvo.
- 8 onzas de chocolate oscuro.
- 1 lata de puré de calabaza.
- Media taza de azúcar morena orgánica.
- 1 taza de aceite de coco.
- 1 taza de sirope de maple.
- 2 cucharadas de extracto de vainilla.
- Media cucharada de sal.
Para decorar
- Crema de coco batida.
Preparación:
- Como primer paso, conviene precalentar el horno a una temperatura de 190° C, también preparar el molde cubriendo el fondo con papel encerado y engrasando los lados.
- Seguidamente, mezclar el cacao con el sirope de maple, la calabaza, la vainilla y la sal.
- Luego derretir el chocolate y mezclarlo con el aceite de coco, para después unirlo a la mezcla anterior.
- Ahora verter la preparación en el molde y llevar al horno durante 60 minutos.
- Pasada la hora, retirar del horno y dejar que se enfríe durante 15 minutos para desmoldarlo.
Para decorar, resulta estupendo cubrir con crema de coco batida y trozos de frambuesas o fresas frescas. Esta receta para adelgazar es ideal para complacer esos pequeños antojos sin tener que consumir enormes cantidades de carbohidratos que solo impiden lograr la figura esperada.
