Postre light de vainilla y limón

Postre light de vainilla y limón

- en Recetas para adelgazar
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postre light de vainilla y limon

Si quieres degustar un rico postre muy sabroso, saludable y bajo en calorías te recomendamos probar el postre light de vainilla y limón, delicioso a cualquier hora del día y un aliado ideal a la hora de alimentarnos sanamente para adelgazar, además lo podemos compartir en familia, ya que a los niños les encanta.

El ingrediente básico de este postre es la leche descremada  que aporta calcio, potasio, magnesio y otros minerales, así como glucosa y vitaminas B, C y K, pero con un menor índice de grasas y prácticamente sin calorías; este postre se endulza con miel de abejas natural, por lo que no consumiremos sacarosa, presente en lo azúcares refinados.

Ingredientes

  • 2 tazas de leche descremada.
  • 4 cucharadas de miel de abeja.
  • 4 cucharadas fécula de maíz (Maicena).
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de limón

Preparación

Pon a hervir la leche a fuego lento, reserva medio vaso y disuelve en él la maicena.

Incorpora las cucharadas de miel, revolviendo constantemente para que se disuelva.

Incorpora la vainilla, la ralladura de limón y el resto de la leche con la fécula ya disuelta.

Espera a que la mezcla hierva revolviendo constantemente, poco a poco irá espesando, deja hervir por al menos tres minutos.

Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio o de plástico, deja enfriar y lleva a la heladera, el postre se sirve bien frío.

Al momento de servir puedes colocarle chocolate en polvo, rallado o granulado, a los niños les encantará y los adultos podremos comerlo sin ningún remordimiento de conciencia.

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